Deutschland ist das Land des Brotes. So sind im deutschen Brotregister weit über 3.000 Brotsorten verzeichnet. Deutsches Brot ist beliebt. Kein Wunder, verfügt es doch über einen unvergleichlichen Geschmack und…
adminMai 14, 2024
Bäckerei CO2-Bilanz
In der heutigen Gesellschaft spielen Umweltschutz und Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle. So spielt auch die CO2-Bilanz einer Bäckerei einen entscheidenden…
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Die Probleme, mit welchen Bäckereien heutzutage zu kämpfen haben, liegen auf der Hand: intensiver Wettbewerb, Müllproduktion sowie die Schwierigkeit, Kunden wirklich anzusprechen. Der intensive Wettbewerb erfordert einen hohen Wiedererkennungswert und…
adminNovember 10, 2023
Die Etikettierung von Brot und anderen Backwaren birgt zahlreiche Vorteile. Für Sie am Wichtigsten ist dabei sicherlich, sich von anderen Mitbewerbern abzuheben. Individualität ist hier das Zauberwort. Doch warum wird…
adminNovember 9, 2023
